清炖壶天石山羊
2023-02-10 10:41:57          编辑:刘群艺 |         

壶天石山羊四肢短小,体型轻巧,不但能爬山,还能上陡崖。它整日食山中百草,饮林间甘泉,所以肉质细嫩,营养价值高。据《湘乡县志》记载,东汉时期,湘乡壶天就有圈养石羊的传统,至今已近2000年。

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